Diciembre suele ser mes de celebraciones: comidas y cenas con familiares y amigos y un continuo picoteo.
Tanto a los adultos como a nuestros niños, las comidas abundantes, el exceso de grasas y los dulces nos pueden provocar molestias gastrointestinales, estreñimiento, pesadez…
Con el fin de evitar estas indeseables molestias os planteamos algunas ideas para sobrellevar las navidades de manera saludable:
- Compensar los excesos: en cada comida intentar que haya solo un plato abundante:
- Si hemos elegido hacer del segundo plato el más calórico (pavo, carne o pescado en salsa) de primero podremos comer algo más ligero…: una ensalada de frutas exóticas, un revuelto de gulas, unas verduras a la parrilla…
- Si el primer plato es el más calórico (fritos, fiambres, patés, quesos curados...); el segundo plato sería recomendable elaborarlo al horno o a la plancha y siempre de pescados blancos o carnes magras.
- Inventa postres divertidos y saludables: mousse de yogurt, batido de piña, macedonia de frutas, frutas cubiertas de chocolate, fondue de frutas…
- Bebe agua en las comidas: deja los refrescos, zumos y demás para los brindis.
Y no olvidéis que el ejercicio físico también es necesario durante las vacaciones.
FELICES Y SALUDABLES NAVIDADES
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